In diesem Weinseminar lernen Einsteiger ganz entspannt, wie man Aromen im Wein erkennt und einordnen kann – ganz ohne Fachchinesisch. Gemeinsam probieren wir verschiedene Weine, entdecken unterschiedliche Rebsorten und schauen uns an, was Herkunft und Qualität wirklich ausmachen. Wir finden heraus, welcher Wein uns persönlich schmeckt und warum das so ist. Durch lockere Verkostungen sammeln wir neue Erfahrungen und entwickeln ein besseres Gefühl für Wein. Lebensmittelgeld von EUR 18 pro Teilnehmer ist inklusive. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel

In diesem Weinseminar entdecken wir, wie gute Kombinationen wirklich funktionieren – und räumen mit Klassikern wie „Weißwein zu Fisch, Rotwein zu Fleisch“ auf. Gemeinsam schauen wir uns Grundregeln, typische Foodpairings und spannende Alternativen, auch für vegetarische Gerichte, an. Bei der Verkostung verschiedener Weine mit kleinen Köstlichkeiten erleben wir direkt, wie sich Aromen gegenseitig beeinflussen. So entwickeln wir ein Gefühl dafür, welche Kombinationen wirklich harmonieren und warum. Lebensmittelgeld von EUR 20 pro Teilnehmer ist inklusive. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel