Der Autor und ambitionierte Koch Hans Montag liest aus seinem Roman: Mein Leben nach einer verlorenen Zeit. Erzählt wird die Geschichte einer Frau aus München-Giesing zwischen 1947 und 1995. Zwischen den vier Lesungen von je einer Viertelstunde wird folgendes Dreigang-Menü serviert: Pilzrahmsuppe, geschnetzelter Kalbsrücken mit Champignons, Obstsalat mit Passionsfruchtdressing mit einem Rivaner vom Weingut Bauer Mühlheim/Mosel und Mineralwasser Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel