Mal wieder Fisch

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Donnerstag, 14. November 2019 17:30–21:30 Uhr

Kursnummer 10005
Dozent Hans Montag
Datum Donnerstag, 14.11.2019 17:30–21:30 Uhr
Gebühr 42,00 EUR
Ort Mittelschule / Schulküche UG 11
St.-Konrad-Str. 7
85540 Haar

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In diesem Kurs lernen Sie Rezepturen kennen, die neue Geschmackserlebnisse garantieren: - Bachforelle mit weißer Zwiebelcreme
- Schwarzer Heilbutt in Fenchel-Weißwein-Sud
- Sashimi von der Jakobsmuschel
- Kross gebratener Zander auf geschmortem Spitzkohl
- Apfel-Mascarpone-Creme mit Amarettini-Bröseln - Getränke: Rivaner, Mineralwasser
Lebensmittelkosten in Höhe von EUR 18,00 sind in der Kursgebühr enthalten.
Bitte mitbringen: 2 Geschirrtücher, 2 Schwammtücher, verschliessbare Gläser für Suppen und Dressing


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