Asien trifft Europa Crossover-Küche

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Donnerstag, 05. Dezember 2019 17:30–21:30 Uhr

Kursnummer 10029
Dozent Hans Montag
Datum Donnerstag, 05.12.2019 17:30–21:30 Uhr
Gebühr 43,00 EUR
Ort Mittelschule / Schulküche UG 11
St.-Konrad-Str. 7
85540 Haar

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Aromen geben diesen Gerichten ihren besonderen Kick.
- Forelle blau, völlig neu interpretiert - Eiweiß mit Pak Choi und Sesam
- Saibling mit Nudelfarce und Salbei
- Cevice vom Scampi mit Kräuteromlette
- Schaumauflauf mit Mandellikör
- Getränke Ricaner, Mineralwasser
Lebensmittelkosten (inkl. Mineralwasser und Wein) in Höhe von EUR 18,00 sind in der Kursgebühr enthalten.
Bitte mitbringen: 2 Geschirrtücher, 2 Schwammtücher, Gefäße für Reste


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