Rotweinseminar

Nummer:

38201   (Kurs läuft bereits oder ist nicht online buchbar. Rufen Sie an.)

Gebühr:

56,00 €

Leitung:

Barbara Niklas

Veranstaltungsort:

Mittelschule, Haar, St.-Konrad-Str. 7, Schulküche UG 12

Termin(e):

29.01.2012 (So.) , 10:00 Uhr - 17:00 Uhr

Beschreibung:

Rotweine liegen im Trend. Das Angebot an frischen, leichten Alltagsweinen bis hin zu edlen Spitzenweinen mit enormen Reifepotential (Bordeaux, Burgunder bspw.) wird immer größer. Dabei sind die geschmacklichen Ausprägungen der Weine ungeheuer vielfältig. Dies wirft eine Reihe von Fragen auf, die in diesem Weinseminar anhand der Verkostung von Rotwein-Typen aus aller Welt beantwortet werden, z.B. zur Herstellung, Typen und Erkennungsmerkmale, Charakteristika der wesentlichen Anbaugebieten, Erkennung der Rebsorten, Qualität der Weine einschätzen, Haltbarkeit der Weine und welche Weine lohnt es sich zu lagern?
Zur Verkostung kommen 16 außergewöhnliche, internationale Rotweine sowie ein Schaumwein zur Begrüßung.
Wegen der Sensorik bitte UNPARFÜMIERT zum Seminar kommen und ein Geschirrtuch mitbringen.
In der Kursgebühr ist das Materialgeld von € 20,-- (inkl. Seminarunterlagen, Wasser, Brot) enthalten.